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[쿠킹] 도쿄 경양식집 '함박스테키' 맛, 집에서 재현해요
ZGZG MEET ② 세계 요리 전문가, 나카가와 히데코 일본 식도락 여행을 계획할 때 절대 빠지지 않는 메뉴가 있다면 아마 함박스테이크일 것이다. 고독한 미식가가 되어
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마약, 뇌 손상시켜 몸속 ‘천연마약’ 엔도르핀 분비 막는다
━ 인문학자의 과학 탐미 김동훈 칼럼 최근 인기를 끌었던 OTT 드라마 ‘수리남’은 2008년과 2009년 한국인 마약 거래상을 소재로 한 이야기다. 그때만 해도 국내
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봄철 파김치, 하루만 익혀도 밥도둑
양파가 금값이어서 주부들이 울상이라는 기사가 포털사이트에서 금세 시선을 잡아끈다. 예년에 비해 양파값이 확실히 비싸긴 하다. 하지만 일부 언론의 이런 말들이 내게는 다소 호들갑스
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신의 손길이 못 미치는 곳에 신은 엄마를 보냈다
“신은 자신의 손길이 다 미치지 못하는 곳에 ‘어머니’를 보냈다”는 말이 있다. 인류 역사에서 어머니의 사랑과 비교할 대상은 신의 사랑밖에 없다는, 우주적 진리를 얘기하는 말일
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新실크로드 개척 巨商의 꿈 도전
하늘을 이고 사는 지붕 마을. 황천(荒天)과 맞닿은 대지…. 중국 서북부 고원지대 신장(新疆)위구르 자치구의 황량한 풍경이다. 한반도 면적의 여섯 배가 넘는 1백60만㎢의 땅에
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'감성의 승리' 사토 세이추 著
일본의 빌 게이츠로 불리는 재일 한국인 3세 손정의씨.최근에는 TV아사히.미국의 컴퓨터잡지사 지프-데이비스 등의 지분까지 인수,멀티비즈니스계의 나폴레옹이란 별명을 하나 더 얻었다.
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실패 딛고 ‘라오스의 정주영’ 되다
재외동포가 운영하는 한상(韓商)기업 중 처음으로 한국 증시 상장을 두드리는 곳이 있다. 라오스 대학생 입사 선호도 1위 ‘라오스 국민기업’ 코라오가 그 주인공이다. 해외에서 기업
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이젠 라멘시대! ‘히노아지’에서 진짜 라멘을 먹자
'라면’하면 먼저 떠오르는 것은? 출출함을 빨리 달래줄 간단한 조리법, 후루룩 소리 내며 먹는 면발과 칼칼한 국물이 아닐까? 간편한 국민 먹거리이자 비상식량인 라면. 하지만 이젠
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[헬스코치] 하루 10분, 삶의 균형을 맞추세요!
[박민수 박사의 ‘9988234’ 시크릿] 가정의학과 전문의박민수 박사진료실에서 우리 나라 사람들이 왜 불(不)건강해지는지 선행원인들을 살펴보면 대략 세 가지 정도가 크게 꼽힌다.
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[박치문의 검은 돌 흰 돌] ‘전설’9명이 맞붙는다면 …
베이징에 와서 허영호 7단과 구리 9단이 삼성화재배를 놓고 혈전을 벌이는 것을 보다 문득 엉뚱한 생각이 든다. 천하무적의 고수들은 과거에도 있고 지금도 있다. 이들이 시공을 초월해
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(51) - 봉사
봉사의 뜻과 한국사상에서 그것이 정착되어 있는지 서론적인 것부터 알아보기로 한다. 봉사란 말은 역시 기독교에서 유래한 말일 것이다. 『나는 섬김을 받으러 온 것이 아니고 섬기려고
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디지로그 시대가 온다 26. 쥐를 이기는 방법, 바이오닉스
현대인은 디지털 환경에서도 아날로그 자연환경에서도 제대로 적응하지 못한다. 온라인 게임으로 약시자가 늘고 MP3 플레이어로 난청자가 분다. 수능시험장에는 안경은 기본이고 약시자를
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"차가운 車에 여성의 감성을 불어넣죠"
▲유은선(왼쪽)씨가 실내 디자인을 담당한 닛산의 컨셉트카 믹심. 이 차는 지난해 국제 모터쇼에 출품됐다. 유씨 옆은 닛산의 미래차 개발 책임자인 프랑수아 방콩. 소녀는 틈만
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레드,긴급명령,순수의 시대,금지옥엽,아름다운 시절
폴란드출신 크쥐시도프 키에슬롭스키감독이 만든 프랑스영화『레드』는 이미 개봉됐던『블루』『화이트』와 함께 3부작을 이루는 예술영화다. 자유를 뜻하는 청색과 평등을 의미하는 흰색에 이어
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무질서한 서울 문화의식이 세계화 출발점
필자는 보훈처와 광복회가 주관하는 「광복 50주년 경축 해외독립유공자및 유족 초청행사」로 조국을 방문한 독립유공자 후손이다. 미국에서 살다 25년만에 다시 와본 조국 서울거리에 대
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남성 장애인의 발기문제의 해결
장애인의 성재활 상담을 해보면 많은 경우에 있어서 남성의 발기문제가 가장 중요한 문제가 되는 것을 보게 됩니다. '선생님, 발기가 뭐예요?' 지난 번 국립재활병원에서 성재활 교육을
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[한국사회 100대 드라마 ⑨스포츠] 86. 2002 월드컵
▶ 카드섹션은 붉은악마의 중요한 메시지 전달 수단이었다. 이들은 이탈리아와의 8강전에서 ‘어게인 1966’을, 독일과의 준결승전에서는 ‘꿈★은 이루어진다’를 내걸었다. 꿈속 같던
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(16)자율만이 대학성장의 길이다
엊그제 개교99주년을 맞았던 이대구내에는 일제 말에 세워진 원산기생 주태경의 동상이 있다. 김활난 당시교장이 보은의 뜻으로 세운것이다. 미-일 전쟁과 함께 일본이 이화학당의 미국인
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디지로그 시대가 온다 5. 청룡열차를 탄 한국인들
외국의 어느 비평가는 한국의 정치를 롤러코스터에 비유했다. 우리가 청룡열차라고 부르는 유원지의 그 오락용 활주차와 같다는 것이다. 맹렬한 스피드로 곡예를 하듯이 지상에서 하늘로 올
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미군부대 알바 뛰던 ‘하우스보이’오리건주 ‘小대통령’꿈 향해 돌진
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 재미동포 1세 임용근이 미국 오리건주 주지사 후보로 출사표를 던졌다. 100년을 넘긴 한인 미국 이민사에 최초의 일이다. 소수민족 출신의
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한복, 다시 태어나다
국가 브랜드 높이기가 화두다. 한국 하면 떠오르는 이미지로 외국인들은 김치·불고기>한복〉 한글〉 태권도〉 태극기 순서로 꼽는다. 나이 마흔에 늦깎이 데뷔해 일본 기모노의 아류로 여
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[style&] 보여주고 싶은 ‘비밀’
“오 마이 갓! 마크 제이콥스 속옷이 200달러(28만원)야?” 영화 ‘쇼퍼 홀릭’의 일부분이다. 자신의 카드 명세서를 보고 친구가 입을 떡 벌리자 여주인공 레베카는 이렇게 대답
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[남기고 싶은 이야기들] 바이러스와 반세기 (37)
37. 한차례 패착 바둑을 좋아하는 애기가들이 즐겨 쓰는 '손바람을 일으킨다' 란 표현이 있다. 판세가 좋다보면 깊은 수읽기를 하지 않고도 감각에 의존해 호쾌하게 돌을 놓는 행위를
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김준호·손심심씨, '우리소리 우습게 보지 말라'발간
부창부수 (夫唱婦隨) - . 바로 국악 대중화를 내세우며 걸쭉한 입담으로 우리 음악의 기본 원리를 강의하는 김준호씨와 부인 손심심씨 의 모습이다. 이들 부부가 '우리 소리 우습게