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  • [쿠킹] 도쿄 경양식집 '함박스테키' 맛, 집에서 재현해요

    [쿠킹] 도쿄 경양식집 '함박스테키' 맛, 집에서 재현해요

    ZGZG MEET ② 세계 요리 전문가, 나카가와 히데코     일본 식도락 여행을 계획할 때 절대 빠지지 않는 메뉴가 있다면 아마 함박스테이크일 것이다. 고독한 미식가가 되어

    중앙일보

    2022.11.17 16:05

  • 마약, 뇌 손상시켜 몸속 ‘천연마약’ 엔도르핀 분비 막는다

    마약, 뇌 손상시켜 몸속 ‘천연마약’ 엔도르핀 분비 막는다

     ━  인문학자의 과학 탐미     김동훈 칼럼 최근 인기를 끌었던 OTT 드라마 ‘수리남’은 2008년과 2009년 한국인 마약 거래상을 소재로 한 이야기다. 그때만 해도 국내

    중앙선데이

    2022.11.19 00:20

  • 봄철 파김치, 하루만 익혀도 밥도둑

    봄철 파김치, 하루만 익혀도 밥도둑

    양파가 금값이어서 주부들이 울상이라는 기사가 포털사이트에서 금세 시선을 잡아끈다. 예년에 비해 양파값이 확실히 비싸긴 하다. 하지만 일부 언론의 이런 말들이 내게는 다소 호들갑스

    중앙선데이

    2010.05.01 20:09

  • 신의 손길이 못 미치는 곳에 신은 엄마를 보냈다

    신의 손길이 못 미치는 곳에 신은 엄마를 보냈다

    “신은 자신의 손길이 다 미치지 못하는 곳에 ‘어머니’를 보냈다”는 말이 있다. 인류 역사에서 어머니의 사랑과 비교할 대상은 신의 사랑밖에 없다는, 우주적 진리를 얘기하는 말일

    중앙선데이

    2010.05.01 22:33

  • 新실크로드 개척 巨商의 꿈 도전

    하늘을 이고 사는 지붕 마을. 황천(荒天)과 맞닿은 대지…. 중국 서북부 고원지대 신장(新疆)위구르 자치구의 황량한 풍경이다. 한반도 면적의 여섯 배가 넘는 1백60만㎢의 땅에

    중앙일보

    2002.07.19 00:00

  • '감성의 승리' 사토 세이추 著

    일본의 빌 게이츠로 불리는 재일 한국인 3세 손정의씨.최근에는 TV아사히.미국의 컴퓨터잡지사 지프-데이비스 등의 지분까지 인수,멀티비즈니스계의 나폴레옹이란 별명을 하나 더 얻었다.

    중앙일보

    1997.03.04 00:00

  • 실패 딛고 ‘라오스의 정주영’ 되다

    재외동포가 운영하는 한상(韓商)기업 중 처음으로 한국 증시 상장을 두드리는 곳이 있다. 라오스 대학생 입사 선호도 1위 ‘라오스 국민기업’ 코라오가 그 주인공이다. 해외에서 기업

    중앙일보

    2009.03.04 14:40

  • 이젠 라멘시대! ‘히노아지’에서 진짜 라멘을 먹자

    이젠 라멘시대! ‘히노아지’에서 진짜 라멘을 먹자

    '라면’하면 먼저 떠오르는 것은? 출출함을 빨리 달래줄 간단한 조리법, 후루룩 소리 내며 먹는 면발과 칼칼한 국물이 아닐까? 간편한 국민 먹거리이자 비상식량인 라면. 하지만 이젠

    온라인 중앙일보

    2010.12.16 13:31

  • [헬스코치] 하루 10분, 삶의 균형을 맞추세요!

    [박민수 박사의 ‘9988234’ 시크릿] 가정의학과 전문의박민수 박사진료실에서 우리 나라 사람들이 왜 불(不)건강해지는지 선행원인들을 살펴보면 대략 세 가지 정도가 크게 꼽힌다.

    중앙일보

    2011.01.25 10:01

  • [박치문의 검은 돌 흰 돌] ‘전설’9명이 맞붙는다면 …

    베이징에 와서 허영호 7단과 구리 9단이 삼성화재배를 놓고 혈전을 벌이는 것을 보다 문득 엉뚱한 생각이 든다. 천하무적의 고수들은 과거에도 있고 지금도 있다. 이들이 시공을 초월해

    중앙일보

    2010.12.10 00:26

  • (51) - 봉사

    봉사의 뜻과 한국사상에서 그것이 정착되어 있는지 서론적인 것부터 알아보기로 한다. 봉사란 말은 역시 기독교에서 유래한 말일 것이다. 『나는 섬김을 받으러 온 것이 아니고 섬기려고

    중앙일보

    1973.01.11 00:00

  • 디지로그 시대가 온다 26. 쥐를 이기는 방법, 바이오닉스

    디지로그 시대가 온다 26. 쥐를 이기는 방법, 바이오닉스

    현대인은 디지털 환경에서도 아날로그 자연환경에서도 제대로 적응하지 못한다. 온라인 게임으로 약시자가 늘고 MP3 플레이어로 난청자가 분다. 수능시험장에는 안경은 기본이고 약시자를

    중앙일보

    2006.01.30 19:11

  • "차가운 車에 여성의 감성을 불어넣죠"

    "차가운 車에 여성의 감성을 불어넣죠"

    ▲유은선(왼쪽)씨가 실내 디자인을 담당한 닛산의 컨셉트카 믹심. 이 차는 지난해 국제 모터쇼에 출품됐다. 유씨 옆은 닛산의 미래차 개발 책임자인 프랑수아 방콩. 소녀는 틈만

    중앙일보

    2008.02.10 13:59

  • 레드,긴급명령,순수의 시대,금지옥엽,아름다운 시절

    폴란드출신 크쥐시도프 키에슬롭스키감독이 만든 프랑스영화『레드』는 이미 개봉됐던『블루』『화이트』와 함께 3부작을 이루는 예술영화다. 자유를 뜻하는 청색과 평등을 의미하는 흰색에 이어

    중앙일보

    1994.09.23 00:00

  • 무질서한 서울 문화의식이 세계화 출발점

    필자는 보훈처와 광복회가 주관하는 「광복 50주년 경축 해외독립유공자및 유족 초청행사」로 조국을 방문한 독립유공자 후손이다. 미국에서 살다 25년만에 다시 와본 조국 서울거리에 대

    중앙일보

    1995.09.07 00:00

  • 남성 장애인의 발기문제의 해결

    장애인의 성재활 상담을 해보면 많은 경우에 있어서 남성의 발기문제가 가장 중요한 문제가 되는 것을 보게 됩니다. '선생님, 발기가 뭐예요?' 지난 번 국립재활병원에서 성재활 교육을

    중앙일보

    2001.05.17 16:52

  • [한국사회 100대 드라마 ⑨스포츠] 86. 2002 월드컵

    [한국사회 100대 드라마 ⑨스포츠] 86. 2002 월드컵

    ▶ 카드섹션은 붉은악마의 중요한 메시지 전달 수단이었다. 이들은 이탈리아와의 8강전에서 ‘어게인 1966’을, 독일과의 준결승전에서는 ‘꿈★은 이루어진다’를 내걸었다. 꿈속 같던

    중앙일보

    2005.09.14 10:57

  • (16)자율만이 대학성장의 길이다

    엊그제 개교99주년을 맞았던 이대구내에는 일제 말에 세워진 원산기생 주태경의 동상이 있다. 김활난 당시교장이 보은의 뜻으로 세운것이다. 미-일 전쟁과 함께 일본이 이화학당의 미국인

    중앙일보

    1985.07.04 00:00

  • 디지로그 시대가 온다 5. 청룡열차를 탄 한국인들

    외국의 어느 비평가는 한국의 정치를 롤러코스터에 비유했다. 우리가 청룡열차라고 부르는 유원지의 그 오락용 활주차와 같다는 것이다. 맹렬한 스피드로 곡예를 하듯이 지상에서 하늘로 올

    중앙일보

    2006.01.04 19:51

  • 미군부대 알바 뛰던 ‘하우스보이’오리건주 ‘小대통령’꿈 향해 돌진

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 재미동포 1세 임용근이 미국 오리건주 주지사 후보로 출사표를 던졌다. 100년을 넘긴 한인 미국 이민사에 최초의 일이다. 소수민족 출신의

    중앙일보

    2009.10.31 13:46

  • 한복, 다시 태어나다

    국가 브랜드 높이기가 화두다. 한국 하면 떠오르는 이미지로 외국인들은 김치·불고기>한복〉 한글〉 태권도〉 태극기 순서로 꼽는다. 나이 마흔에 늦깎이 데뷔해 일본 기모노의 아류로 여

    중앙일보

    2009.05.21 16:30

  • [style&] 보여주고 싶은 ‘비밀’

    [style&] 보여주고 싶은 ‘비밀’

    “오 마이 갓! 마크 제이콥스 속옷이 200달러(28만원)야?” 영화 ‘쇼퍼 홀릭’의 일부분이다. 자신의 카드 명세서를 보고 친구가 입을 떡 벌리자 여주인공 레베카는 이렇게 대답

    중앙일보

    2009.05.01 00:03

  • [남기고 싶은 이야기들] 바이러스와 반세기 (37)

    37. 한차례 패착 바둑을 좋아하는 애기가들이 즐겨 쓰는 '손바람을 일으킨다' 란 표현이 있다. 판세가 좋다보면 깊은 수읽기를 하지 않고도 감각에 의존해 호쾌하게 돌을 놓는 행위를

    중앙일보

    2000.12.01 00:00

  • 김준호·손심심씨, '우리소리 우습게 보지 말라'발간

    부창부수 (夫唱婦隨) - . 바로 국악 대중화를 내세우며 걸쭉한 입담으로 우리 음악의 기본 원리를 강의하는 김준호씨와 부인 손심심씨 의 모습이다. 이들 부부가 '우리 소리 우습게

    중앙일보

    1997.09.19 00:00